h28.各月 天丼の日チラシS tri.jpg

ご好評いただいております「蓬莱ビアホール」

8月30日(日)までとしておりましたが、お客様から“延長してほしい~”のお声をいただきましたので・・・
9月13日(日)まで延長する事になりました。
9月はお料理のメニューも変えてご用意いたします。

皆様のご来店おまちしております。

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念願の松江尾道線がいよいよ全線開通いたします。
山陽方面からのお客様に是非味わっていいただきたく,ご昼食に島根ブランド
の「のどぐろ」メインの「のどぐろ膳」をご用意いたしました。
ご予約時に 焼き魚 or 煮魚をお知らせ下さい。

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のどぐろ一尾と四つの小鉢 ご飯 味噌汁 豆乳アイス付  2,700円(要予約)

第12回まつえ暖談食フェスタ

今年は2月1日(土)~2月28(金)の期間開催されます。

蓬莱吉日庵では・・・・
ズバリ地産地消!ふるさとの恵みを召し上がれ!をテーマに

会席料理 蓬莱「赫の膳」5,250円(税込み)をご用意しました。

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        《おしながき》

【前菜】  鱸の昆布〆 出雲おろち大根千枚漬け
       あたご梨 奥出雲舞茸 生ハムの白和え
       しまね和牛モモ肉のローストビーフ

【造 り】  鰤 鯛 あしらい一式

【椀 物】  蜆真丈 菜ノ花 島根町産焼椎茸 柚子

【台の物】 白魚の柳川鍋 白葱 牛蒡 黒田芹

【揚げ物】 鰻のコロッケ 白蕪 ブロッコリー 敷玉味噌ソース

【蓋 物】 松葉蟹と山水豚のワンタン
       出雲蕎麦 柚子胡椒 うす葛仕立て

【止 椀】 なめこの赤出汁

【ご飯物】 赤貝ご飯 香の物

【デザート】 酒粕を使ったベイクドチーズケーキ


 ※ ご予約にてご利用いただけます。
 ※ 別途お召し上がり金額の10%をサービス料として頂戴いたします。
 ※ まつえ暖談食フェスタチケットもご利用いただけます。

 尚、2月24日(月)は定休日とさせて頂きますので予めご了承くださいませ。

 皆様のご来店スタッフ一同お待ち申し上げております。

9月28日金曜日蓬莱吉日庵松の間にて若手JAZZグループ「AREA KEG]をゲストに迎え
多くのお客様にご参加頂き秋の夜を「JAZZとワインとお料理」でお楽しみいただきました。
初めて蓬莱荘にお越し頂いたお客様には、これをご縁に今後とも蓬莱吉日庵イベントにご参加いただければ幸いです。

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2013年8月8日
㈱魚一の3号店として「RISUTORANTE 無我 Uoichi 」
グランドオープン致しました。
新しい切り口のイタリアン、「松江のイタリアン」をご提供いたします。
なにとぞご愛顧賜りますようお願いもうしあげます。
        2013年8月吉日 ㈱魚一 代表取締役 吉村 日出国

〈 リストランテ 無我 Uoichi 〉

松江市殿町101番地(蓬莱荘内)
営業時間 ランチ /11:30~14:00(os.13:30)
     ディナー/17:30~22:00(os.20:30) 
定休日/月曜日
TEL(0852)21-0750

→無我Uoichiホームページはこちら

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7月11日㈱石見銀山生活文化研究所さま主催の「梅花酵母原酒試飲会」が開催されました。
石見銀山の梅の花から自然の酵母が採れ発酵力が強く、パン、酒、漬物、調味料
化粧品まで出来る可能性を秘めた酵母だそうです。

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梅花酵母純米原酒 


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純米原酒製造元 米田酒造 米田社長ご夫妻です。


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烏賊の梅花酒粕漬け 糀漬けチキンの香草焼き等  

ご来松中のインド駐日大使が地元の経済人の方々とのご夕食会でご来店いただきました。

「山陰インド協会」の発展とワドワ大使のご健康とご活躍をお祈り申し上げます。

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今年も恒例になりました(株)上代様の「どぶろく上代」と千代むすび酒造様の「海に降る雪」を飲みつくす会を54名様の参加で開催でき嬉しい限りです。
クイズ大会や抽選会等のアトラクションを交えながら有意義で楽しい一時を過ごすことが出来ました。
又来年も楽しみにしています。
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千代むすび酒造の岡空専務様に〆のご挨拶をいただきました。

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54名のお客様には美味しいお酒とお料理を楽しんでいただきました

まつえ暖談食フェスタ協催「琉球民謡ライブ」が2月15日・17日の二日間にわたり「紅葉の間」で盛大に開催されました。
両日とも60名様を超えるお客様に参加頂きましたこと厚く御礼申し上げます。
今後も皆様に楽しんでいただける様さまざまなイベントを企画いてまいります。
どうぞ御参加いただきますようお待ち申し上げます。
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