ご好評いただいております

   ビアホール「蓬莱夏まつり」

お客様から “もう終わりなの~” という声もあって

     9月15日(水)まで

   期間延長決定!!しました。

まだ、お越しになっていない方、前売り券をお持ちの方

もちろん、3回、4回とお越しいただいたお客様

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 新郎新婦が二人の思いを込めての手作り結婚式が流行っていますが、
   そのような中、
  日本らしい婚礼が見直されてきています。
   
つまり、古式ゆかしい婚礼が、
    若い人達にとっては、新鮮で目新しいブライダル・スタイルとして捉えられているのです。
 
  それが すなわち = 「和婚」です。

 
 少し前のことですが、

フローレスさん、そして、ブライダルコーディネーターの大橋さんとタイアップして
   <ブライダルフェア> を開催しました。

 玄関回りのお飾りはこんな感じでした・・・

   null

   null

   null

   null

 1F ダイニング「松の間」 いつもよりゴージャスな設えに・・・ 

   null 

   null

   null

そして、2階の大広間「紅葉の間」が・・・

   null

   null
   
   null

   null

   null

   null  

   null  

   null    

  そして お料理は・・・
 
   null

   null 


畳敷きの和室にテーブル席での披露宴スタイルが主流ですが、

畳に座ってお膳でお料理をお出しする本式のスタイルも今の若い人にとってはとても新鮮な感覚だそうです。


 














    

今日は高校野球の決勝戦・・・今年の夏も終わりですが・・・

まだまだ残暑がきびしそうですね。

ビアホール「蓬莱夏まつり」で暑さをふっとばしませんか・・・

家族、会社の仲間、昔の友達と・・・。

お料理(好評いただいてます島根和牛すじ味噌煮込み)冷たい生ビール、

ハイボール、ワイン、酎ハイなどなど・・ご用意しております。

和風庭園を眺めながらの上質なビアホールをお楽しみ下さい。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

蓬莱吉日庵

8月の定休日

8月17日、18日、19日の3日間 お休みをいただきます。

8月20日(金)より通常営業いたします。

定休日間のお問い合わせにつきましては、翌営業日の対応とさせていただきます。

お盆が過ぎても暑い日が続きそうな気配ですが、皆様、お身体を大切にお過ごし

下さいませ。

蓬莱荘の従業員のえふ君の牧場へ遊びに行きました。

その牧場は枕木山のふもとにあるとゆう

国道から細い道を登ったところなんですが、そこには桃源郷のような 
                                      
田園風景が広がってました、、、えふ君が車を止めて、右側を示すと、

なんと草原のなかに茶色い牛が2頭いるではありませんか、、市内から車でたった20分

のところにこんな桃源郷があるなんて、本当に癒されます、、

結局 小牛を含めて10頭ぐらいの牛に会いました、、

今度は泊りがけで、星を観に行きたいと思います。

 先日大阪からのお客様にビアホールのご予約を頂きました。

おいでになるとすぐに、翌日のランチのご予約も頂きました。

お話を伺ってみると、去年9月に夕日を見る為松江にお越しになり、当店にはランチでご

来店でした、蓬莱荘の雰囲気がとても気に入ったので・・・・・・と

     “今回は蓬莱吉日庵で食事をするためだけに松江にきました。”

                                     と言っていただきました。

      とても仲の良いご夫婦で笑顔のすてきなお二人さんでした

    蓬莱荘のお庭は、秋の紅葉、冬の雪景色も良いですよ~!

今度は“11月に来ます”とおっしゃっていただきました。
                (次回は夕日を見たいから!と・・・魚一かな~)

  有難うございました。感謝。

暑い最中ではありますが、
          ・・・鍋のお話しです。

   松江らしい新たな冬の食を作ろう!!

 農水商工連携事業の一環として、市内の飲食店45店が参加して
 '0912月24日~'103月12日の期間 で開催されたのが

    = 「新しい まつえ鍋 スタンプラリー」 でした。

参加店それぞれが地元の食材を使い創意工夫して作った「まつえ鍋」を食べ歩き、一番美味しいと思った店を応募ハガキに書いて主唱者(山陰中央新報社)に送ると抽選でプレゼントがもらえるという企画でした。

そして、

 魚一の「まつえ鍋」が、

 その栄えある初代・・一番美味しいと思った鍋・・に選ばれ
   松江市長特別賞を頂戴しました。


        null

      副賞で頂いた表彰盾はクリスタル製で、デザインもオリジナル・・・
        きらきらと輝いて素敵です・・・

 
        null


        null


        null


        null


        null

           まだまだ暑い日が続きますが、

         夏が終われば、鍋が恋しくなる日も近いです・・・

        

先月のこと、まだ梅雨が明けない時分に、

菓子老舗「三英堂」の会長ご夫妻から夏限定・数限定の涼菓の詰め合せを頂戴しました。

    saneido1.jpg

    saneido4.jpg


    saneido2.jpg


毎年新しく考案した夏菓子をご贔屓のお客様にお配りになるそうで、皆さんそれを楽しみにしているそうです。

  目にも涼やかで、また、どれも大変美味しくいただきました。

  酷暑の今夏、このようなお菓子を食べてホッとする時間も必要ですネ。

                                  丸日 書

今日はランチタイムに松の間ダイニングへ二人の男性の方がいらっしゃいました。

外が大変暑かったので涼しい席が良いと言われクーラーの近くへご案内しました。

それでもハンカチで顔を拭いておられたので、氷入りの水をお持ちしました。(普段は熱

茶です)すると、ありがたいね~ありがとうと言われました。いつもはありがとうござい

ますと言う立場の私たちですが、お客様にありがとうと言っていただくと本当にうれしい気

持ちになります。そのお客様が帰られる際にレジのところでポイントカードを手にされまし

た。それを見た私はまたうれしくなりました。きっとまたご来店してくださるだろうと思う

と笑顔で働けました^-^。

当店はランチタイムは女性のお客様が多いので男性の方も気軽に入れるようになる

店になるといいです!!

松の間ダイニングに新メニューがでました。

暑い夏にスタミナ料理はいかがですか?

null
鰻の膳  ¥1,890  ランチメニューです。

柳川風ですのであっさりといただけますよ!!