JAL国内線ファーストクラスのおもてなし
日本各地の名店プロデュース機内食

   ~八雲立つ国の初夏を味わう~

JAL日本航空様のホームページに掲載していただきました。
是非、ご覧下さい。

尚 このお料理は、7月1日から蓬莱吉日庵でアレンジを加えて

・蓬莱会席「空」 
・蓬莱御膳「空」

のネーミングで販売の予定です。
どうぞ一度ご賞味下さい。

→JAL日本航空 JAPAN PROJECT 第14弾・島根特集はこちら

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この度、JAL国内線のファーストクラス機内食の料理献立プロデュースと監修をさせていただきました。

テーマは、~八雲立つ国の初夏を味わう~

島根県特に出雲地方を代表する、初夏に地元で出回る旬の食材はもちろん、伝統的に食されてきた食材を選びました。
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7月1日から蓬莱吉日庵では、蓬莱会席『空』、蓬莱御膳『空』と銘打って機内食に用いた食材をアレンジして皆様にお届けいたします。
是非、ご賞味下さい。

写真は蓬莱御膳『空』です。2,310円 昼11:00~14:00のご利用
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蓬莱会席『空』は、追ってご案内させていただきます。

蓬莱吉日庵6月のイヴェントとしてご案内しておりました、
『地ビールフェスタ2012IN蓬莱吉日庵』は、皆様の御蔭をもちまして
予定の定員になりました。厚く御礼申し上げます。
 次回の開催は、8月25日を予定しております。お友達、お仕事仲間での
ご参加をお待ち申し上げます。

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去る5月11日4回目のワインを楽しむ会が蓬莱吉日庵で開催されました。
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今回で4回目のワイン会となる高野 豊氏

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ワイン会の会場「蓬莱吉日庵」松の間

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今回は6種類のワインを用意していただきました。
飛鳥ワイン、飛鳥橘
サンクゼール、プラムリー・シードル
リュリー・クロ・ラ・フォーリー・ブラン2009
シャトー・デュ・グラン・ムエイ・ル・クレレ2008
井筒ワイン、メルロー樽熟/スープリーム2009
ナイアガラ・2006・ラルティチュド・ド700

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参加者のお一人三刀屋天満屋様からご提供いただいた「出雲国銘菓 雲見の瀧」

ご参加の皆様誠にありがとうございました。
次回の「蓬莱吉日庵ワインの会」は、9月14日(金)に開催されます。
皆様方のご参加をお待ちしております。

   【山陰地ビールフェスタ2012in蓬莱吉日庵

        テーマは“和ビール”

    ☆6月15日(金)  
    ☆蓬莱吉日庵 2Fもみじの間 
    ☆18:30受付 19:00~21:00

島根ビール㈱様、久米桜麦酒㈱様のご協力を頂き、

地ビールフェスタ】の開催が決定いたしました。

松江「ビアへるん」さん・・・宍道湖夕陽ビールほか3種類

「大山Gビール」さん・・・ 八郷ほか3種類

そして「東北」から2種類の“和ビール”の参加も頂き、

全4社 10種類のビールをお好きなだけお楽しみ頂けます。

   ☆会費 6,000円
    前売りチケットを「蓬莱吉日庵」にてお求め下さい。
    キャンセルは5日前までとさせて頂きます。

   ☆定員 40名様
      (要予約。定員になり次第〆切らせて頂きます。)
         
   ☆お楽しみ抽選会もありますよ♪

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皆様からのご予約お待ち申し上げております。


『和』の雰囲気を大切にされた、和やかな披露宴でした。

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ウェディングケーキならずウェディング寿司 入刀です「しゃもじ」

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