第12回まつえ暖談食フェスタ

今年は2月1日(土)~2月28(金)の期間開催されます。

蓬莱吉日庵では・・・・
ズバリ地産地消!ふるさとの恵みを召し上がれ!をテーマに

会席料理 蓬莱「赫の膳」5,250円(税込み)をご用意しました。

null

        《おしながき》

【前菜】  鱸の昆布〆 出雲おろち大根千枚漬け
       あたご梨 奥出雲舞茸 生ハムの白和え
       しまね和牛モモ肉のローストビーフ

【造 り】  鰤 鯛 あしらい一式

【椀 物】  蜆真丈 菜ノ花 島根町産焼椎茸 柚子

【台の物】 白魚の柳川鍋 白葱 牛蒡 黒田芹

【揚げ物】 鰻のコロッケ 白蕪 ブロッコリー 敷玉味噌ソース

【蓋 物】 松葉蟹と山水豚のワンタン
       出雲蕎麦 柚子胡椒 うす葛仕立て

【止 椀】 なめこの赤出汁

【ご飯物】 赤貝ご飯 香の物

【デザート】 酒粕を使ったベイクドチーズケーキ


 ※ ご予約にてご利用いただけます。
 ※ 別途お召し上がり金額の10%をサービス料として頂戴いたします。
 ※ まつえ暖談食フェスタチケットもご利用いただけます。

 尚、2月24日(月)は定休日とさせて頂きますので予めご了承くださいませ。

 皆様のご来店スタッフ一同お待ち申し上げております。