シニアソムリエ 高野豊氏を迎えて

‐‐‐6月25日---

神々の国、縁結びの国「出雲」に深い関心をお持ちだというご縁があってでしょうか、

諏訪の地=長野市在住のシニアソムリエ 高野豊氏を蓬莱荘にお迎えし、

「ワインを楽しむ会 in 蓬莱荘」が開催されました。

グラスセット1.jpg
   セッティングはこのような感じで、、、

  グラスセット2.jpg

    グラスセット3.jpg

 日本ソムリエ協会が認定する上級資格取得者、

  シニアソムリエの 高野豊 氏 です。
  高野氏.jpg

この度のワイン会の発起人である 長谷川女史 から、

高野氏のプロフィール紹介、並びに、主旨説明です。
長谷川陽子.jpg

  そして、

 高野氏のトークの始まりですが、、、

冒頭より、 
 
 いきなり庭に出てのパフォーマンスで盛り上げていただきました!!

         <Sabrer Le Champagne> (サブレ ル シャンパーニュ)

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    サーベル(フランスの剣)を使ってシャンパンを開けるワザです。

    切り口はこんな風・・・
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    画像ではわかりにくいので、参考までにYouTubeの動画をご覧下さい。
http://www.youtube.com/watch?v=wUrK_V9XBeA&feature=related   
   (不慣れな人がやると危険を伴いますのでご注意下さい。)

     そして、

       サブラージュしたシャンパンで乾杯!!!

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           乾杯のご発声は、

  なんと!! 

  サプライズ・ゲスト 代議士の細田博之先生=元内閣官房長官のご登場です。

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  ワイン好きの細田先生が、ちょうど別の会合でご来店中でしたので、是非にとお願いしてみました。

そして、

いよいよ、ワイン類や料理を飲食しながら、

  本格的に高野氏のトークがスタート。。。

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ワインの勉強を兼ねて参加したお客様も多く、高野氏のトークを真剣に聞いておいででした。

和やかな雰囲気と楽しいトークにみなさん笑みがこぼれます・・

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      当日登場したワインなどの飲み物を並べてみました。

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    この他に、木次酒造さんの濁り酒「おろちの舌鼓」も飛び入り参加・・

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ですから、ご参加の皆さんは、
     
  ワイン、シードル、焼酎、日本酒など
        全部で8種類のお酒をお飲みになったということです。


 そのお酒やお料理については、

   また後ほどアップ致します・・・

   







この記事にいただいたコメント
wlp さんのコメント:

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(投稿日時:2015.06.25  12:11:41   接続元:104.238.157.199.vultr.com)

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