5月の【松の間懐石】

昼は要予約
3,780円~

 

テーブル席「松の間」でお召し上がり頂ける、お手軽な月替り献立のコース料理です。

・松の間懐石(お料理8品) 3,780円~
・要予約

          《おしながき》

蓬莱吉日庵 松の間懐石【先 付】新緑の幸 新生姜風味のジュレ
【先 付】
 新緑の幸 新生姜風味のジュレ
 白ばい貝 黒みる貝 独活 蕨 筍
 カラフルスイスチャード

蓬莱吉日庵 松の間懐石【向 付】初鰹香味野菜
【向 付】
 初鰹香味野菜
 茗荷 大葉 貝割大根 青葱 生姜 紅たで

蓬莱吉日庵 松の間懐石 【 椀 】花菖蒲真丈
【 椀 】
 花菖蒲真丈
 吹き流し 三度豆 花柚子

蓬莱吉日庵 松の間懐石【焼 物】シーフードのフリット じゃが芋のピューレ
【焼 物】
 シーフードのフリット じゃが芋のピューレ
 平貝 海老 さざえ
 ケッパーとエシャロットのバターソース
 コンポジションサラダ添え

蓬莱吉日庵 松の間懐石【蓋 物】蕎麦豆腐 鴨と白葱の薄葛あん
【蓋 物】
 蕎麦豆腐 鴨と白葱の薄葛あん


蓬莱吉日庵 松の間懐石【強肴】コールドビーフ 野菜のタルタル 南蛮ソース
【強 肴】
 コールドビーフ 野菜のタルタル 南蛮ソース
 茄子 新玉 スナック豆 トレビス

蓬莱吉日庵 松の間懐石【食 事】豆御飯 蜆汁 香の物
【食 事】
 豆御飯 蜆汁 香の物


蓬莱吉日庵 松の間懐石【甘 味】抹茶あんみつ
【甘 味】
 抹茶あんみつ
 

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蓬莱吉日庵 
TEL:0852-28-1358
※こちらから「ご予約について」をご覧下さい。

〒690-0847
島根県松江市殿町101番地 蓬莱荘内 「庭園料亭 蓬莱吉日庵」→詳細マップ

 ※写真はイメージです。
お料理の内容、器は変更になることが御座いますので
ご了承ください。